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jojo便り Babyと猫たちとの日々

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週末たこ焼きパーティー




週末にご近所のお友達とたこ焼きパーティーを開催しました♪
実は、HOUSTONのメジャーリーグチーム・アストロズとNYのチーム・ヤンキース戦を
見に行く予定だったのですが、人気がありすぎて結局チケットが取れなかったので(笑)
急遽変更してタイガーとDJでおなじみのtamaさん宅でたこ焼きパーティーになりました(^^)
野球はテレビ観戦になってしまいましたが、まったりしながら見るのも結構楽しい〜(*´∀`)

タコはここらへんのスーパーなどでは普段は見かけません。
jojoが以前に日系の冷凍倉庫の卸しのお店で購入してきたものです。
卸しのお店なのでかなりの量があり、冷凍して保存していたもの。
でも充分に美味しそう〜。

タコを切ります〜♪ 贅沢なたこ焼きになりそう〜〜(`∀´)

日本からわざわざ買って持ってきたというタコ焼き器ですよ〜。


ダシのきいた生地をたこ焼き器の鉄板に流し込みます。


関西人のTamaさんは幼い頃から家でもいつも焼いていたと言うたこ焼き。
一方、東北生まれのjojoは「たこ焼きは買うもの」と思って育ってきました。
同じ日本でも食文化の違いってとっても面白いですね〜。


キャベツやネギの具を加えますー。


贅沢に大きめのタコと紅しょうが、鰹節をまぶしてます〜。美味しそう!


初めてのたこ焼き作り。
jojoも初挑戦ながらお手伝いさせていただきました。
竹くし一本で、器用にクルクルと回転させてひっくり返すのです。


はみ出している具材を竹くしで集めて固めますー。


外側の生地が固まるとクルクルしやすくなります。

なんて楽しいのぉ〜〜(≧∇≦)ノ彡 バンバン!
夢中になってクルクルしてました。
そんな必要ないし・・・でもしたい・・・。

そんな感じでとっても好きになった「たこ焼き」焼き。
最後にはホントにお腹一杯になるまで頂きました。

タコ焼き器楽しいなぁ(´▽`)
すっかり虜になってしまいました♪



ご、ごめんね、ヤマちゃんヾ(;´▽`A``アセアセ



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